Tomme de Montagne qui peut se fondre en raclette, ou bien s'apprécier en cube à l'apéritif ou encore dans des salades.
Ingrédients: Lait cru, ferment lactiques, présure, colorant Roccou, sel, mélange de fleurs séchées (fleur de mauve, fleurs de bleuet, souci, fleurs de carthame, feuilles de fraise, fleurs de rose, trigonelle bleue)
Conditionnement : se vend au kg
DDM : 1 mois
- une raclette pour 4 personnes : 1 kg de Tomme Neuvicoise
Producteur
Ferme chez Reymond
Origine
France
Prix
15,50 € TTC (15,50 € / kg)